{"id":33399,"date":"2022-06-28T16:17:58","date_gmt":"2022-06-28T14:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/esperanza.ch\/warum-eine-italienische-cafeteria-auswaehlen\/"},"modified":"2024-06-14T11:08:22","modified_gmt":"2024-06-14T09:08:22","slug":"warum-eine-italienische-cafeteria-auswaehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esperanza.ch\/de\/warum-eine-italienische-cafeteria-auswaehlen\/","title":{"rendered":"Warum sollte man sich f\u00fcr eine italienische Kaffeemaschine entscheiden?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"33399\" class=\"elementor elementor-33399 elementor-33352\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41a4675 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"41a4675\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-38a0b7a\" data-id=\"38a0b7a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76d1421 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"76d1421\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Die <strong>Moka-Kaffeemaschine<\/strong> geh\u00f6rt seit Generationen zu den Grundutensilien in jedem italienischen Haushalt. Einfach und genial zugleich, wie die Vespa oder der Borsalino, steht die italienische Kaffeekanne weltweit f\u00fcr<em>Italianit\u00e0<\/em>.<\/div>\n<div> <\/div>\n<div>Die <strong>italienische Kaffeemaschine<\/strong> bereitet den Kaffee auf magische Weise zu, indem sie den am Boden des Beh\u00e4lters erzeugten Dampfdruck nutzt, um das Wasser besser durch die Kammer f\u00fcr vorgemahlenen Kaffee zu treiben und das fertige Getr\u00e4nk in den oberen K\u00f6rper zu geben.<\/div>\n<div> <\/div>\n<div>Sie ist eine hervorragende Kaffeemaschine f\u00fcr kleine K\u00fcchen. Nat\u00fcrlich kann sie nicht denselben Druck wie eine Espressomaschine erzeugen. Dennoch entdecken Sie einen Kaffee ohne Crema, der zwischen einem traditionellen Espresso und einer Tasse Filterkaffee liegt.<\/div>\n<div> <\/div>\n<div>Der <a href=\"https:\/\/esperanza.ch\/fr\/machines-a-cafe\/bialetti\/machines-moka\/\">Bialetti<\/a> ist ideal f\u00fcr Kaffees mit intensiven bis ausgewogenen Aromaprofilen. Durch den zus\u00e4tzlichen Druck kann man die ganze S\u00fc\u00dfe des Kaffees genie\u00dfen, aber auch seine S\u00e4ure.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8c114ee elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8c114ee\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a6b26af\" data-id=\"a6b26af\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fca108 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5fca108\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wie bereite ich einen perfekten italienischen Kaffee zu?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-575100c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"575100c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li>Schrauben Sie die Basis ab und nehmen Sie den Metallfilter heraus.<\/li>\n<li>Gie\u00dfen Sie kochendes Wasser in die Basis bis zur unteren Filterebene.<\/li>\n<li>Geben Sie den Kaffee in den Filter und dr\u00fccken Sie vorsichtig, um den Kaffee zu verdichten.<\/li>\n<li>Setzen Sie den mit Kaffee gef\u00fcllten Filter in die Basisstation ein und schrauben Sie den Deckel wieder auf.<\/li>\n<li>Stellen Sie das Ger\u00e4t auf einen vorgeheizten Herd und lassen Sie es ziehen.<\/li>\n<li>Sobald der Kaffee fertig ist, in die obere Kammer zu flie\u00dfen, ist das Gebr\u00e4u bereit f\u00fcr die Verkostung<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ff2a3be elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ff2a3be\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[],&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7764bcd\" data-id=\"7764bcd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0702551 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0702551\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Rezept f\u00fcr italienischen Kaffee<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-35d0570 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"35d0570\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" 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#ffffff;\">Ungef\u00e4hre Dauer der Infusion: 60 Sekunden<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f985256\" data-id=\"f985256\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f11870 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3f11870\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>F\u00fcr 2 Tassen<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">28g fein gemahlener Kaffee<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">200 ml knapp kochendes Wasser<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">Ungef\u00e4hre Dauer der Infusion: 90 Sekunden<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1ce9f1d\" data-id=\"1ce9f1d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d76a4b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2d76a4b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #ffffff;\"><strong>F\u00fcr 4 Tassen<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">56g fein gemahlener Kaffee<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">400 ml knapp kochendes Wasser<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #ffffff;\">Ungef\u00e4hre Ziehzeit: 2 Minuten<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f8e99f3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f8e99f3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d3cfcd\" data-id=\"6d3cfcd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06fc953 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06fc953\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Seit fast 90 Jahren, nun ja, vertrauen Kaffeeliebhaber auf die italienische Kaffeemaschine, auch Moka-Kaffeemaschine genannt, die auch heute noch in Mode ist.<\/p>\n<p>Alfonso Bialetti, der die renommierte Marke f\u00fcr Kaffeemaschinen ins Leben gerufen hat, erfand sie 1933 in Italien. Bialetti hat mit der Moka Express, einer einzigartigen Kaffeemaschine, die Art und Weise ver\u00e4ndert, wie Menschen Kaffee zubereiten. Seine Popularit\u00e4t breitete sich schnell auf der ganzen Welt aus. Man muss sich nur die F\u00e4den und Serien ansehen, in denen eine italienische Kaffeemaschine zu sehen ist.<\/p>\n<p><strong>Versuchen Sie, einen Kaffee zu finden, der st\u00e4rker ist als Filterkaffee, aber nicht so stark wie Espresso? <\/strong>Ohne Geld f\u00fcr eine zu teure Maschine ausgeben zu m\u00fcssen, dann sollten Sie versuchen, sich mit einer italienischen Kaffeemaschine einen Kaffee mit Espressogeschmack zuzubereiten.<\/p>\n<p><strong>Aber wie k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass der Moka Express, den Sie w\u00e4hlen, auch der richtige ist?<\/strong> Von der Gr\u00f6\u00dfe der Kaffeekanne \u00fcber die Art der Beheizung bis hin zu einem kurzen \u00dcberblick \u00fcber die Zubereitung von Kaffee auf italienische Art &#8211; alles ist in unserem endg\u00fcltigen Mokka-Kaffeekannen-Guide enthalten!<\/p>\n<h2><strong>EINE ITALIENISCHE KAFFEEMASCHINE AUSW\u00c4HLEN<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Wie viel Kaffee?<\/strong><\/p>\n<p>Zun\u00e4chst einmal sollten Sie daran denken, dass eine Standardkaffeetasse f\u00fcr eine Moka Express 50 ml enth\u00e4lt. Eine Kaffeekanne mit 4 Tassen fasst also nur 200 ml. Denken Sie daran, dass eine Standardtasse 250 ml enth\u00e4lt.<\/p>\n<p><strong>Erscheint Ihnen das viel?  <\/strong>Nun, der Espresso wurde in Italien erfunden, wo der Kaffee dicht gedr\u00e4ngt getrunken wird.<\/p>\n<p>Die Wahl der Gr\u00f6\u00dfe Ihrer Kaffeemaschine h\u00e4ngt davon ab, wie viele Menschen in Ihrem Haushalt leben, wie oft und wie viel Kaffee sie trinken.<\/p>\n<p><strong>Sind Sie es gewohnt, mit Ihren Angeh\u00f6rigen einen Kaffee zu trinken?<\/strong>  Wenn dies der Fall ist, ben\u00f6tigen Sie eine gr\u00f6\u00dfere Kaffeemaschine. Eine italienische Kaffeemaschine mit ein oder zwei Tassen mag f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch geeignet sein, wird aber schnell zu wenig sein, wenn Sie gerne Kaffeepausen mit Familie und Freunden veranstalten.<\/p>\n<h2><strong>Mokka-Kaffeemaschine von Bialetti<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Welches Material?<\/strong><\/p>\n<p>Fast alle Mokka-Kaffeekannen sind aus Aluminium oder Edelstahl gefertigt.<\/p>\n<p>Aluminium ist seit langem das bevorzugte Material der Hersteller von Moka-Kaffeemaschinen, da es erschwinglich, leicht und ein guter W\u00e4rmeleiter ist. Er funktioniert mit allen W\u00e4rmearten (au\u00dfer Induktion).<\/p>\n<p>Rostfreier Stahl ist gesund und haltbar und widersteht Sch\u00e4den durch Hitze, St\u00f6\u00dfe und Kratzer besser als Aluminium. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist, dass Mokkakannen aus Edelstahl im Gegensatz zu Mokkakannen aus Aluminium in der Sp\u00fclmaschine gereinigt werden k\u00f6nnen. Die meisten von ihnen funktionieren mit allen Arten von Hitze, einschlie\u00dflich Induktion.<\/p>\n<p><strong>Welche Methode zum Erhitzen?<\/strong><\/p>\n<p>Es versteht sich von selbst, dass Sie, wenn Sie sich f\u00fcr den Kauf einer italienischen Kaffeemaschine entscheiden, wirklich nur zwischen den Modelltypen w\u00e4hlen k\u00f6nnen, die mit Ihren K\u00fcchenger\u00e4ten funktionieren. Wenn Sie zum Beispiel einen Induktionsherd besitzen, ben\u00f6tigen Sie eine Kaffeemaschine, die auch f\u00fcr den Betrieb mit einem Induktionsherd geeignet ist.<\/p>\n<p>Beachten Sie, dass die Leistung, die eine kleine Moka-Kaffeemaschine auf einem gr\u00f6\u00dferen Induktionskochfeld erzeugt, problematisch sein kann. Wenn also die Kaffeekanne oder der Topf zu klein ist, kann es sein, dass das Induktionselement nicht eingeschaltet wird oder nicht richtig funktioniert. Sie m\u00fcssen besonders auf den Durchmesser der Basis achten.<\/p>\n<p>F\u00fcr andere W\u00e4rmequellen wie Strom, Gas oder Glaskeramik k\u00f6nnen Sie jede Moka-Kaffeekanne verwenden, auch solche, die f\u00fcr Induktion ausgelegt sind.<\/p>\n<h2><strong>Italienische Kaffeemaschine Bialetti Moka Express<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Welches Design?<\/strong><\/p>\n<p>Das Aussehen der Kaffeemaschine wird sicherlich ein wichtiger Faktor bei Ihrer Wahl sein. Je nach Geschmack gef\u00e4llt Ihnen vielleicht der Retro-Look der Bialetti Moka Express, die Anmut der Bialetti Kitty oder sogar eine farbenfrohere Alternative wie die rote Moka Express.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich hat das Aussehen Ihrer Kaffeemaschine nichts mit der Qualit\u00e4t Ihres Kaffees zu tun. Tun Sie also, was Ihr Herz Ihnen sagt! Sie m\u00fcssen sich keine Sorgen machen, dass eine Moka-Kaffeekanne zu viel Platz wegnimmt, da es sich um ein kleines Ger\u00e4t handelt. Sie k\u00f6nnen sogar Ihre K\u00fcche damit dekorieren!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-afc2a0f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"afc2a0f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9e95232\" data-id=\"9e95232\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5570e71 elementor-grid-1 elementor-grid-tablet-3 elementor-grid-mobile-2 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Mokka-Maschine\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/a>\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div><!-- row -->\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f36613a\" data-id=\"f36613a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0fed407 elementor-grid-2 elementor-grid-tablet-3 elementor-grid-mobile-2 elementor-products-grid elementor-wc-products elementor-widget elementor-widget-woocommerce-products\" data-id=\"0fed407\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-products.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"woocommerce columns-2 \"><div class=\"products row row-small 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