De bon matin, les arômes de café grillé parfument notre atelier de torréfaction à Vuadens en Gruyère. Parlez-en aux villageois ! Ils connaissent nos rythmes de production par les rondes des vents charriant leurs parfums. « La fabrique de café » et son tambour de torréfaction tournent à plein régime tout au long de la […]
Nos cafés torréfiés
Préparations idéales
Origines