L’entretien de votre machine à café: les gestes essentiels

Indispensable au quotidien, la machine à café a conquis nos foyers comme nos bureaux. Bien plus qu’un simple rituel, le café est un plaisir sensoriel que l’on souhaite savourer dans les meilleures conditions. Pour préserver la richesse de ses arômes et assurer la longévité de votre machine, un entretien régulier s’impose. Cafés Esperanza vous dévoile les gestes essentiels à adopter.

Pourquoi entretenir votre machine ?

Un bon entretien n’est pas une option, c’est la clé pour un café de qualité et une machine performante sur la durée. Voici les trois bonnes raisons de ne jamais le négliger :

1. Prolonger la durée de vie de votre machine
Le calcaire, les résidus de lait ou de marc peuvent endommager les composants internes, provoquer des pannes ou imposer des remplacements coûteux. Un entretien préventif limite sensiblement ces risques.

2. Préserver le goût du café
Une machine encrassée altère les saveurs. Elle peut rendre votre café amer ou fade. Dommage de gâcher un bon café à cause d’un manque d’entretien !

3. Garantir une hygiène irréprochable
Le manque de nettoyage peut également affecter la qualité de l’eau utilisée, avec un impact direct sur l’hygiène de votre boisson.

Nos conseils d’entretien

Nettoyages

Certaines machines, comme les modèles JURA, disposent de programmes de nettoyages automatiques. Lorsqu’une prévention vous invite à la valider, ne tardez pas. Ajoutez simplement une pastille de nettoyage sur demande (chaque 180-200 cafés) ou activez quotidiennement le nettoyage du système du lait en suivant les instructions.

Si votre machine ne propose pas ces fonctions, veillez à :

• Rincer et remplir le réservoir d’eau chaque jour.
• Nettoyer les cartouches filtrantes et porte-filtres pour éviter les dépôts de marc.

Détartrage

Les machines équipées de filtres à eau, comme les JURA, limitent la formation de calcaire. Néanmoins, nous vous recommandons un détartrage préventif chaque 12 à 18 mois selon la dureté de l’eau du robinet. Et ceci malgré l’utilisation de cartouches filtrantes qui favorisent le développement des arômes et la clarté de votre café en tasse. 

À chaque détartrage, retirez le filtre du réservoir d’eau, diluez trois tablettes de détartrage JURA dans un volume d’eau, puis laissez agir et poursuivre le processus depuis l’interface.

Le processus de détartrage s’opère toujours en deux temps : le détartrage proprement dit (env. 25’ min.), puis le rinçage à l’eau claire pour éliminer tout résidu.

Nettoyage en profondeur

De temps en temps, offrez à votre machine un nettoyage complet. Pendant vos vacances, pourquoi ne pas la confier à notre atelier technique ?
Nos experts réalisent un contrôle global, une maintenance complète et redonnent un coup de jeune à votre machine. Agréé Centre de service JURA, nous suivons scrupuleusement les recommandations du fabricant.

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