KIT de démarrage cold brew, café BIO SIDAMO, Cafetière HARIO Cold brew

Le prix initial était : 37.70 CHF.Le prix actuel est : 34.00 CHF.

Kit de démarrage pour un café froid en infusion

Une autre façon de déguster votre café l’été.

Dites-nous, lors de votre commande, dans les notes, si vous souhaitez que nous vous moulions votre café.

préparation idéale: Ristretto Espresso Lungo Latte
origine: Ethiopie

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1x sachet de café BIO SIDAMO, 250g en grains ou moulu sur demande

Vous appréciez des notes différentes, exotiques, les parfums de bergamote et d’épices. Dégustez ces variétés d’Arabica issus de cultures biologiques!

Intensité: 3/5
Profil de torréfaction: moyen
Préparations idéales: lungo, café filtre
Espèce botanique: arabica aux diverses variétés, dont le Typica
Origine: sud-ouest de l’Ethiopie
Récoltes: cueillette manuelle et sélective d’octobre à décembre, export dès janvier
Processus port-récolte: café lavé (jusqu’à 36 heures), puis séché sur des lits africains (7-10 jours)

Ethiopie – La commercialisation du café en Ethiopie est toujours controlée par l’Etat. Par contre, les cultivateurs ont un droit d’usage sur la terre, droit transmis par héritage à leur femme ou enfants. La Sidama Coffee Farmers Cooperative Union regroupe les agriculteurs de la région de Sidama, une culture vivrière de faible densité, sous la cime des arbres indigènes.

1x cafetière HARIO Cold brew

Cafetière Cold Brew pour préparer de délicieux cafés froids

Infusion à froid de 8 à 24 heures
Méthode simple: verser de l’eau tempérée sur le café et laisser infuser (slow coffee)
Une boisson généreuse et rafraîchissante
Se conserve facilement au froid
livrable en noir, marron et beige (il peut y avoir des variations de couleur dues à l’affichage et au traitement des images).