CHEMEX Filterkaffeemaschine

Die CHEMEX™, eine ikonische Filterkaffeemaschine.

Diese Kaffeemaschine ist eine Ode an das Design und die subtile Extraktion von Kaffee. Sie ist perfekt für Kaffeekenner.

Was ist Slow Coffee?

Slow Coffee” ist ein Ansatz zur Kaffeezubereitung, bei dem Qualität, Präzision und Achtsamkeit im Vordergrund stehen und der den täglichen Akt des Kaffeetrinkens in eine reichhaltigere und bedeutsamere Erfahrung verwandelt.

Wenn Sie eine Chemex verwenden, werden Sie die Philosophie des Slow Coffee voll und ganz annehmen. Im Gegensatz zu schnellen Zubereitungsmethoden fördert Slow Coffee eine langsamere und kontrolliertere Extraktion, sodass sich die zarten Aromen und Geschmäcker des Kaffees voll entfalten können.

Die Chemex mit ihrem eleganten Design und der einzigartigen Filtermethode ist das ideale Werkzeug für Slow Coffee. Dadurch erhalten Sie nicht nur eine außergewöhnliche Tasse Kaffee, sondern auch die Zeit, sich zu entspannen, sich zu konzentrieren und den Prozess zu genießen. Lassen Sie die Hektik des Lebens hinter sich und genießen Sie jeden Tropfen Ihres Lieblingskaffees.

Tipps zur Verwendung

• Die Nase des CHEMEX muss während der Extraktion frei bleiben.
• Mit dem Holzhalsband können Sie ohne Verbrennungsgefahr servieren.
• Die angegebenen Volumina entsprechen dem Bauchnabel der CHEMEX.
• Empfohlene Wassertemperatur für einen mittleren Mahlgrad: zwischen 85° und 92°.
• Menge des gemahlenen Kaffees: 6 g auf 100 ml Wasser
• Gießen des Wassers: idealerweise in zwei Teilen

Seine Ursprünge und seine Geschichte

Im Herzen von CHEMEX gibt es eine reiche Geschichte und eine Hingabe an das Handwerk. CHEMEX wird von einem Geschwisterpaar geleitet, das im Schatten der Fabrik aufgewachsen ist, und stützt sich auf ein leidenschaftliches Team, das sich für den Erhalt der Umwelt einsetzt.

Die CHEMEX ist mehr als nur eine raffinierte Ästhetik. Sie ist bekannt für ihre Geselligkeit und die Qualität in der Tasse und bietet eine tiefe Erforschung der Typizität eines Terroirs und der Nuancen eines Kaffees.

Das Flaggschiff, die CHEMEX 6 Tassen, verdeutlicht ihr Erbe an Stil und Innovation. 1941 von dem Chemiker Peter Schlumbohm entworfen, ist sein Design seit 80 Jahren unverändert geblieben. Weltweit anerkannt, ist sie ein Symbol des amerikanischen Designs und befindet sich in den Sammlungen renommierter Museen wie dem MOMA, dem Smithsonian und dem Philadelphia Museum of Art. Seine Funktionalität wird von der wissenschaftlichen und koffeinliebenden Gemeinschaft gelobt.

Qualität und Umwelt

Die dicken, wenig porösen CHEMEX Papierfilter halten Rückstände und den Großteil der Öle aus der Bohne zurück und sorgen so für eine saubere, sanfte Extraktion mit komplexen Aromen.

Jede CHEMEX wird in der Fabrik in Massachusetts sorgfältig geprüft und poliert, ihre Lederkordel von Hand geknüpft. Das Unternehmen achtet akribisch auf eine verantwortungsvolle Beschaffung seiner Rohstoffe und Lieferanten.

Hergestellt aus widerstandsfähigem 3-3 Borosilikatglas, ist jede CHEMEX für die Ewigkeit gemacht. Im Falle eines Schadens bietet CHEMEX auf seiner Website kreative Recycling-Tipps an:

• Vase
• Leuchte
• und andere Verwendungszwecke.

Ihre biologisch abbaubaren und kompostierbaren Papierfilter werden vor Ort in den USA aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt. Alle Papierreste werden recycelt, um einen wirklich nachhaltigen Ansatz zu verfolgen. Die CHEMEX ist eine echte zeitlose Inspiration.