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JURA Z10 Aluminium Black (SA)

2,559.45 CHF

Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten. Auf Knopfdruck bereitet sie die gesamte Palette heißer Produkte vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst.

Classe énergétique:

Die bahnbrechende Z10 mit P.R.G. für heiße und Cold-Brew-Kaffeespezialitäten

Zusätzlich hat JURA den zukunftsweisenden Cold Brew Process entwickelt – im wahrsten Sinne des Wortes eine erfrischende Top-Innovation. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Resultat ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu entdecken – erfrischend, energiespendend und wunderbar ausgewogen im Aroma.

Steuern lässt sich der Premium-Vollautomat der Superlative über ein doppelt schnelles 4,3”-Touchdisplay und den Blue Crystal Rotary Switch. Das Speciality-Selection-Menü gestalten die Bedienung besonders einfach und intuitiv. Der technologische Quantensprung spiegelt im skulpturalen Design wider. Die konvex-konkave Frontpartie ist der sichtbare Beweis für die Liebe zum Detail und absolute Fertigungspräzision. Ihre Hochwertigkeit macht die Z10 zu einem Statement hervorragenden Geschmacks.

Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.

Cold Brew – extrem frisch

Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.

Zu den Cold-Brew-Spezialitäten

Brüheinheit Generation 8

Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heißen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew.

Langlebige Eleganz

Das Design und die gezielte Wahl der richtigen Werkstoffe tragen aktiv zur Nachhaltigkeit eines Produktes bei. So strebt JURA eine Formgebung an, die Besitzerstolz weckt und auch nach vielen Jahren noch frisch und modern wirkt. Kompromisslose Qualität, hochwertige, langlebige Materialien sowie höchste Präzision in der Verarbeitung sorgen über das gesamte Maschinenleben sowohl für kulinarischen wie auch ästhetischen Hochgenuss. Die komplexe konvex-konkav geformte Aluminiumfront legt Zeugnis ab von handwerklicher Fertigungskunst auf höchstem Niveau. Der Wassertank im edlen Wellendesign und die harmonisch gestaltete Filterummantelung sind nur zwei Beispiele für die Liebe zu jedem vermeintlich kleinen Detail. Und wer die Z10 anfasst, begreift im wahrsten Sinne des Wortes, was JURA unter Wertigkeit versteht.

Spezialitäten
Anzahl Spezialitäten	32
Espresso	true
Cold Brew Espresso	true
2 × Espresso	true
Kaffee	true
Cold Brew Kaffee	true
2 × Kaffee	true
Caffè Barista	true
2 × Caffè Barista	true
Lungo Barista	true
2 × Lungo Barista	true
Espresso doppio	true
Kännchen Kaffee	true
Cortado	true
Cold Brew Cortado	true
Espresso macchiato	true
Cold Brew Espresso macchiato	true
Milchkaffee	true
Cold Brew Milchkaffee	true
Milchkaffee Extra Shot	true
Cappuccino	true
Cold Brew Cappuccino	true
Cappuccino Extra Shot	true
Flat White	true
Cold Brew Flat White	true
Flat White Extra Shot	true
Latte macchiato	true
Cold Brew Latte macchiato	true
Latte macchiato Extra Shot	true
Milchschaumportion	true
Milchportion	true
Heißwasser	true
Heißwasser für Grüntee	true

Spezifische Vorzüge
Cold Extraction Process Für echte Cold-Brew-Spezialitäten. Die Extraktion für kalte Kaffeespzialitäten erfolgt bei diesem Kaffeevollautomaten mit kaltem Wasser.	true
Intelligentes Vorheizen Für heißen Kaffee ab der ersten Tasse.	true
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) Das Präzisionsmahlwerk stellt sich im Verlauf der Zeit selbst immer wieder optimal ein und garantiert dadurch ein konstant perfektes Mahlergebnis.	true
Aktive Bohnenüberwachung Damit immer genug Kaffeebohnen vorhanden sind (keine leer drehenden Mühlen).	true
Automatische Umstellung Milch/Milchschaum	true
JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige Reinigungs-, Entkalkungs- bzw. Filterstatus abrufbar, Anzahl der Zubereitungen ablesbar.	true
Wi-Fi-Verbindung zum Heimnetzwerk Entsprechender Sender muss im Lieferumfang vorhanden sein oder dazu bestellt werden.	true
Sender im Lieferumfang	Wi-Fi Connect

JURA-Vollautomaten-Standards
Mahlwerk	Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee	true
One-Touch-Lungo-Funktion Für besonders bekömmliche, verlängerte Schwarzkaffee-Spezialitäten – vollmundig und leicht, ohne unangenehm bitteren oder sauren Beigeschmack.	true
One-Touch-Funktion Klassiker und Trendspezialitäten werden ganz einfach auf Knopfdruck zubereitet.	true
Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) Die optimale Extraktionszeit garantiert perfekten Espresso in höchster Kaffeebar-Qualität.	true
3D-Brühtechnologie Das Kaffeepulver wird über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt – für die maximale Ausschöpfung des Aromas.	true
Variable Brüheinheit Ideale Brühbedingungen und perfekter Anpressdruck, egal bei welcher Pulvermenge.	5 – 16 g
Hochleistungspumpe, 15 bar	1
Thermoblock-Heizsystem Für kurze Aufheizzeiten und stets frisch erhitztes Wasser.	1
Fluidsysteme	1
Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf	HP3 / CX3

Bedien- und Programmierstandards
Display	4,3″-Touchscreen-Farbdisplay
Produkte beliebig positionieren, vervielfachen und personalisieren	true
Individuell programmierbare Kaffeewassermenge	true
Individuell programmierbare Kaffeestärke	10 Stufen
Individuell programmierbare Brühtemperatur	3 Stufen
Individuell programmierbare Milch-/Milchschaummenge	true
Individuell programmierbare Milch-/Milchschaumtemperatur	10 Stufen
Individuell programmierbare Heisswassertemperatur Perfekt für den Tee Ihrer Wahl.	3 Stufen
Kompatibel mit J.O.E.® Die JURA Operating Experience (J.O.E.®), Ihre JURA-App, bringt alle Funktionen des Vollautomaten auf Ihr Smartphone.	true
Rotary Switch Bedienelement für eine einfachere und intuitivere Bedienung und Menüführung.	true

Hygienestandards
Automatische Filtererkennung Für automatische Filtererkennung	true
Filterpatrone	CLARIS Smart
One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisch)	true
Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm	true
Überwachte Restwasserschale	true
JURA-Hygiene: TÜV-zertifiziert	true

Energiestandards
Energiesparmodus (E.S.M.©)	true
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter Trennt das Gerät vom Stromnetz und vermeidet Stand-by-Energie.	true
Programmierbare Ausschaltzeit	true

Design und Materialien
Konvex-konkave 3 mm Aluminium-Front	true
Tassenbeleuchtung Setzt das Kaffeeresultat optimal in Szene.	true
Wassertankbeleuchtung	true

In Zahlen
Höhenverstellbarer/breitenverstellbarer Kombiauslauf	78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Füllmenge Wassertank	2.4 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter	280 g
Kaffeesatzbehälter (Portionen)	20
Kabellänge	1.1 m
Spannung / Nennleistung	230 V ~ / 1450 W
Stromstärke	10 A
Energieverbrauch / Energieeffizienz-Klasse	62.2 kWh/annum / A
Stand-by-Leistung	0 W
Gewicht	12.3 kg
Maße (B × H × T)	32 × 38 × 45 cm
Artikelnummer, Produktbezeichnung	15489, Aluminium Black (SA)
EAN-Code	7610917154890
Herstellungsland	Made in Switzerland
Modelljahr	2021