Vermutlich im 12. oder 13. Jahrhundert verbreitete sich Kaffee im Jemen, wo der Islam durch das Alkoholverbot sicherlich zu seiner Popularität beigetragen hat. Kaffee, ein polysemes Wort Für einen anregenden und medizinischen Zweck wird es dann hauptsächlich als Paste oder Abkochung verwendet. Erst im 15. Jahrhundert wurden die ersten Spuren von Kaffeeplantagen entdeckt, zu dieser […]
Unsere Röstkaffees
Ideale Vorbereitungen
Ursprünge