Café Esperanza BRESIL Fairtrade, en grains

Name: Café Esperanza BRESIL Fairtrade, en grains
Brand: Les Cafés Esperanza
SKU: BRESIL
Availability: InStock

Plage de prix : 7.50 CHF à 112.40 CHF

Cette sélection brésilienne du Minas Gerais, 100% Arabica séduit par sa douceur et sa finesse. Un vrai café “plaisir” à l’attention des passionnés de lungo qui, tasse après tasse, accompagnent votre journée au bureau, sans charger votre corps et votre esprit.

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Café aux arômes de pain grillé, toffee (caramel à la crème)

Intensité: 3/5
Profil de torréfaction: moyen
Préparations idéales: lungo
Espèces botaniques: 100% Arabica
Origines: Brésil Santos
Récoltes: mai à août
Séchage: cafés naturels, voie sèche

Fraîchement conditionné dans un sachet à valve de protection des arômes. A savourer idéalement avant trois mois, à consommer de préférence avant douze mois après torréfaction.

Origines, région, coopérative

Brésil – La Cooperativa Mista Paraguaçu (COOMAP) a son siège dans la municipalité de Paraguaçu, dans l’État du Minas Gerais, au sud-est du Brésil. La coopérative a été fondée en 1957 par des producteurs qui se sont fixé comme objectif de commercialiser conjointement leur café. Elle n’a cessé de croître et compte aujourd’hui 672 membres. C’est une entreprise professionnelle florissante, dotée de départements techniques et commerciaux. Ils ont été certifiés “commerce équitable” en 2014.