Café Esperanza 100% DÉCAFÉINÉ Fairtrade, moulu (Pérou)

Plage de prix : 8.00 CHF à 28.90 CHF

Les situations géopolitiques et climatiques nous obligent parfois à nous fournir d’origines différentes.

Un décaféiné de terroir, tout en douceur

Il existe des cafés décaféinés… et des cafés décaféinés qui méritent vraiment leur place dans votre tasse.

Ce café provient des montagnes luxuriantes du nord du Pérou, où les producteurs de la coopérative Cooperativa Agraria Norandino cultivent leurs caféiers entre forêts tropicales et vallées andines. À ces altitudes, le café mûrit lentement, développant une complexité aromatique délicate et une belle douceur naturelle.

intensité: 3/5
préparation idéale: Espresso Lungo Latte
origine: Pérou

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Description
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Décaféiné au CO₂, un procédé respectueux des arômes du grain, ce café conserve toute la richesse de son origine. Le résultat : une tasse gourmande, ronde et élégante, que l’on peut savourer à tout moment de la journée.

Un décaféiné pensé pour les amateurs de café exigeants — ceux qui veulent le plaisir du goût, sans la caféine.

Fraîchement conditionné dans un sachet à valve de protection des arômes. A savourer idéalement avant trois mois, à consommer de préférence avant douze mois après torréfaction.

Profil sensoriel

Un café tout en équilibre, où la douceur domine.

Notes aromatiques

chocolat au lait
noisettes grillées
sucre brun

Structure en tasse
corps rond et velouté
acidité fine et équilibrée
finale douce et persistante