Der aus Italien stammende Affogato hat seinen Namen aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich übersetzt “Ertrinkender”. Das ist ein Nachtisch oder ein Kaffeegetränk. Ein heißer Espresso wird über eine Kugel Vanilleeis gegossen. Die Hitze des Kaffees lässt die Eiscreme langsam schmelzen und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Die Moka-Kaffeemaschine gehört seit Generationen zu den Grundutensilien in jedem italienischen Haushalt. Einfach und genial zugleich, wie die Vespa oder der Borsalino, steht die italienische Kaffeekanne weltweit für Italianità.
Wir sind es gewohnt, zum Frühstück oder nach dem Abendessen einen heißen Kaffee zu genießen. Liebhaber der gerösteten Bohne wissen jedoch, dass Kaffeerezepte auf sehr viele verschiedene Arten zubereitet werden können. Vor allem wenn die Lust auf Frische größer ist, bietet Eiskaffee einfache, schnelle und vor allem leckere Rezepte. Wir verraten Ihnen unser Lieblingsrezept, den […]
Antoine Cottet und sein Team bedienen Sie zwischen Saane und Gruyère, auf Ihrem Heimweg. Die Bäckereien von Antoine haben ein offenes Ohr für unsere Lebens- und Mobilitätsgewohnheiten und sind jeden Tag geöffnet. Eine große Auswahl an Brot, Gebäck und anderen Sandwiches zum Mitnehmen, die Chocolaterie, der Lebensmittelladen und der Tea-Room erfüllen die Erwartungen aller. Die […]
Die Biskuitfabrik Agathe blickt seit ihrer Gründung im Jahr 1954 auf eine lange Tradition von kleinen Schweizer Biskuits zurück. Heute entwickelt ein neues Team die Sortimente mit einem klaren Konzept und klaren Zielen: lokale und biologische Zutaten, Beschaffung auf kurzen Wegen, palmölfreie Keksteige, erfrischende Kommunikation und viele innovative Ideen. Bei Esperanza haben wir ihre kleinen […]
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