Die Pflege Ihrer Kaffeemaschine: die wichtigsten Handgriffe

Die Kaffeemaschine ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken, zu Hause wie im Büro. Kaffee ist mehr als ein Ritual: Er ist ein Genuss für die Sinne, den man unter den besten Bedingungen erleben möchte. Damit seine Aromen erhalten bleiben und Ihre Maschine lange hält, braucht sie regelmässige Pflege. Les Cafés Esperanza zeigt Ihnen die wichtigsten Handgriffe.

Warum Sie Ihre Maschine pflegen sollten

Gute Pflege ist keine Option, sondern der Schlüssel zu einem guten Kaffee und einer Maschine, die lange zuverlässig arbeitet. Drei gute Gründe, sie nie zu vernachlässigen:

1. Die Lebensdauer Ihrer Maschine verlängern
Kalk, Milch- und Kaffeesatzreste können die inneren Bauteile beschädigen, Pannen verursachen oder teure Reparaturen nötig machen. Vorbeugende Pflege senkt diese Risiken deutlich.

2. Den Geschmack des Kaffees bewahren
Eine verschmutzte Maschine verfälscht die Aromen. Ihr Kaffee kann dann bitter oder fad schmecken. Schade, einen guten Kaffee wegen mangelnder Pflege zu verderben!

3. Einwandfreie Hygiene sicherstellen
Wird die Maschine nicht gereinigt, kann auch die Qualität des verwendeten Wassers leiden, mit direkten Folgen für die Hygiene Ihres Getränks.

Unsere Pflegetipps

Reinigung

Manche Maschinen, etwa die Modelle von JURA, haben automatische Reinigungsprogramme. Wenn die Maschine Sie zur Reinigung auffordert, warten Sie nicht lange. Geben Sie bei Aufforderung einfach eine Reinigungstablette hinzu (alle 180 bis 200 Kaffees) oder starten Sie täglich die Reinigung des Milchsystems gemäss Anleitung.

Hat Ihre Maschine diese Funktionen nicht, achten Sie auf Folgendes:

• Den Wassertank täglich ausspülen und neu füllen.
• Filterpatronen und Siebträger reinigen, damit sich kein Kaffeesatz ablagert.

Entkalken

Maschinen mit Wasserfilter, wie die von JURA, verkalken weniger schnell. Trotzdem empfehlen wir, je nach Härte Ihres Leitungswassers alle 12 bis 18 Monate vorbeugend zu entkalken. Das gilt auch, wenn Sie Filterpatronen verwenden, die die Entfaltung der Aromen und die Klarheit Ihres Kaffees in der Tasse fördern.

Nehmen Sie bei jedem Entkalken den Filter aus dem Wassertank, lösen Sie drei JURA-Entkalkungstabletten in Wasser auf, lassen Sie sie einwirken und führen Sie den Vorgang über das Display weiter.

Das Entkalken läuft immer in zwei Schritten ab: zuerst das eigentliche Entkalken (ca. 25 Minuten), dann das Spülen mit klarem Wasser, um alle Rückstände zu entfernen.

Gründliche Reinigung

Gönnen Sie Ihrer Maschine von Zeit zu Zeit eine vollständige Reinigung. Warum sie nicht während Ihrer Ferien unserer technischen Werkstatt anvertrauen?
Unsere Fachleute prüfen die ganze Maschine, warten sie vollständig und bringen sie wieder auf Vordermann. Als zertifiziertes JURA-Servicecenter halten wir uns genau an die Empfehlungen des Herstellers.

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