Nouvelles d’Esperanza

Les machines à espresso italiennes sont célèbres dans le monde entier. La première machine à espresso a été inventée en Italie à la fin du XIXe siècle. Depuis lors, les machines à café italiennes sont réputées pour leur design épuré, leur ingénierie de précision et leur capacité à produire un excellent espresso. L’histoire des machines […]

Le café est une boisson que l’on retrouve dans la majorité des entreprises du monde entier. D’ailleurs, selon certaines estimations, plus de 4 millions de personnes en Suisse consomment du café quotidiennement. Quelle que soit la taille ou la nature de l’entreprise, une machine à café est un élément essentiel de tout bureau. Non seulement […]

La cafetière Moka fait partie des ustensiles de base de tous les foyers italiens depuis des générations. Simple et ingénieux à la fois, comme la Vespa ou le Borsalino, la cafetière italienne représente l’italianità de par le monde.

Nous avons l’habitude de déguster un café chaud après les repas. Les amoureux du grain torréfié savent que les recettes de café peuvent être préparées de très nombreuses façons différentes. Lorsque l’envie de fraîcheur est plus grande, le café glacé se prépare grâce à des recettes simples, rapides et surtout délicieuses.  Nous vous dévoilons notre […]

Antoine Cottet et son équipe vous servent entre Sarine et Gruyère, sur votre route. A l’écoute de nos modes de vie et mobilité, ouvert tous les jours, les boulangeries antoine sont des lieux de vie. Une large gamme de pains, viennoiserie et autres sandwichs à emporter, la chocolaterie, l’épicerie de proximité et le tea-room répondent […]

La biscuiterie Agathe possède une longue tradition de petits biscuits suisses depuis sa création en 1954. Aujourd’hui, une nouvelle équipe développe les gammes avec un concept et des objectifs clairs: des ingrédients locaux et bio, un approvisionnement en circuit court, des pâtes à biscuits sans huile de palme, une communication rafraîchissante et toujours de nombreuses […]

Au coeur de l’été, Les Georges Interview de Xavier Meyer, 39 ans, marié, 2 enfants, Directeur du Festival Les Georges, dont nous sommes partenaire en 2021. Est-ce Les Georges qui t’ont choisi ou ta fibre entrepreneuriale a pris le dessus? Beaucoup d’éléments mis bout à bout m’ont conduit aux Georges, comme mon expérience dans l’événementiel […]

Les bienfaits du café sur la santé On prête au café de nombreuses vertus: il préviendrait bon nombre de maladies et protégerait même de certains types de cancers. Pas un jour ne passe sans qu’une étude scientifique sur les impacts du café sur la santé ne soit publiée, qu’il s’agisse de bienfaits ou de dangers. […]

A chaque type de café ses avantages Le café se décline en un nombre incalculable de variétés, de préparations et de conditionnements. Une affaire de goût, certes, mais face à un tel panel, le choix du consommateur est souvent dicté par la façon d’extraire le café ou la machine utilisée.  Café en grains, café moulu […]